Viby Kommune blev oprettet i 1868 ved en deling af Viby - Tiset Kommune. Herved kom Viby Kommune til at bestå af Viby Sogn, som havde et areal på 1082 ha. I 1960 udskiltes en del af Viby Sogn til Fredens Sogn, som fortsat lå i Viby Kommune.

Kommunen blev ledet af et sogneråd, hvor præsten var automatisk medlem. Resten af medlemmerne skulle vælges. Sognerådet havde ansvaret for fattig-, skole-, og vejvæsen samt den økonomiske forvaltning.

Indbyggertallet i kommunen lå i 1901 på 880, mens det i 1960 var steget til 15036 indbyggere. Størstedelen af indbyggerne beskæftigede sig med industri og håndværk, mens handel også beskæftigede en stor del. FDB's fabriksanlæg lå, sammen med en række andre fabrikker, i Viby Kommune, og den var et knudepunkt for tog- og biltrafik.

Viby Kommune blev i 1970 lagt ind under Aarhus Kommune.