Jydsk Telefonistforening blev dannet i 1986 som en udbryderorganisation. Frem til 1986 havde telefonisterne i Jydsk Telefon, dvs. ansatte der passer omstillingsborde, været medlem af den eksisterende Jydsk Telefonistforening, der var Afdeling 20 under Centralorganisationen for Telefonstanden i Danmark (fra 1984 Teleforbundet i Danmark).

Medlemmerne brød ud som følge af utilfredshed med strukturændringer i fagorganisationerne, der var en naturlig konsekvens af 1980'ernes ændringer inden for telebranchens selskaber. Den hidtidige Jydsk Telefonistforening fortsatte som Afdeling 20 under Dansk Teleforbund, mens den nye Jydsk Telefonistforening eksisterede uden at høre under en hovedorganisation.

Begge foreningers formålsparagraf var at samle alle beskæftiget i Jydsk Telefons centraltjeneste, men den gamle forening under Dansk Teleforbund havde stedse den største andel af de jyske telefonister som medlemmer, hvorfor det også blev denne forening, der havde forhandlingsret og tillidsmandsrettigheder. Efter længere tids drøftelser besluttede den uafhængige Jydsk Telefonistforenings bestyrelse i 1991 at nedlægge foreningen og overføre medlemmer og formue til Dansk Teleforbunds Region 5.