Kemisk fabrik. Grundlagt den 1. oktober 1884 som kolonialforretning en gros og den 14. ok­tober 1884 overtaget af Mathias M. Andersen (d. 1906). I året 1900 optoges Søren Jensen og Axel Bützow Hol­stebroe som kompag­noner i forretningen, der samtidig antog firmanavnet Mathias M. Andersen & Co.

I 1901 udtrådte A. B. Holstebroe af firmaet og i 1902 Søren Jen­sen. Efter Mathias M. Andersens død i 1906 fortsatte s forretningen af hans enke, Rigmor Andersen, f. Thomsen.

13. juni 1911 overdrog hun virksom­heden til Peter Baunsgaard (f. 25. august 1874), der var indehaver af firmaet siden 1943 sammen med to sønner, Ejvin Baunsgaard (f. 1. november 1909) og Aksel Baunsgaard (f. 7. januar 1913).

Fabrikant Anders Peter Baunsgaard købte i 1917 Fen­gers Realskole, Nørrebrogade nr. 6, og opførte på den gamle skoles grund et moderne fabrikskompleks med kontorlokaler og lagerlokaler i en monumental byg­ning med facade ud mod Nørreport.

Siden A. P. Bauns­gaards overtagelse af firmaet i 1911 havde dets arbejdsområde gennemgået en be­tydelig forandring. Fra at være en gros forretning foran­dredes virksomhe­den mere og mere til en fabriksvirksom­hed, og fabrikationen var i en årræk­ke det væ­sentlige. Denne om­fattede først og frem­mest husholdnings­artikler: bagepul­ver, buddingpulver, essenser etc. Desuden fabrikeres bløde og faste sæber samt olie-revne farver og lakfernis.

Der fremstilles flere hundrede artikler inden for disse områder. Samtidig er der arbejdet på at gøre navnet P. Baunsgaard kendt som firmanavn, og firma­navnet Mathias M. Andersen & Co. benyttes ikke mere. Salgsorganisationen er baseret på salg til købmænd. Disse besøges af 16 rejsende. Virksomheden beskæftiger nu ca. 150 perso­ner.

I 1934 om­dannedes fabrikken til et aktieselskab.

I 1940 overtog P. Baungaard Mehl's Fabrik A/S, en sæbe- og kemisk fa­brik, der blev grundlagt i 1851 som lysestøberi af Eiler Mehl (d. 1890) og som i 1860 forenedes med en sæbefabrik på Kannikegade.

I 1966 blev firmaget overtaget af Baunsgaards yngste søn, Viggo Baunsgaard.

Adresse: Nørreport 26, Aarhus.

Det vides ikke, hvornår fabrikken lukkede.