Erik Varming, f. 1942, dansk billedhugger; uddannet på Kunstakademiet 1960-66, g.m. Hanne Varming 1962-86.

Erik Varmings tidlige skulpturer var naturalistiske skildringer af mennesker og dyr i ler og bronze. Fra ca. 1985 har han med formmæssigt udgangspunkt i organer og indvolde bevæget sig mod et stadig stigende abstraktionsniveau og større formater.

I 1990'erne arbejdede Erik Varming hovedsagelig i granit og marmor.