Forfatter og billedkunster. Wittes brug af ironi og satire som udtryksmiddel var kendetegnende for hans arbejder i 1970'erne og 1980'erne. Senere har han arbejdet med installationskunst og interaktive medier og været skribent og debattør af samfunds spørgsmål. I 1972 var Witte med til at starte forlaget Modtryk. Bl.a. kendt for plakaten "Danske svin er sunde, de strutter af penicillin" fra 1978.