Peter Hoffman er en amerikansk født basketball spiller og senere træner.

Han startede efter College basketball i USA hans professionelle karriere i 1993 i Horsens IC, hvor han blev til 1996.

Peter Hoffman spiller herefter professionelt i flere europæiske lande, før han vender tilbage til Danmark og bliver træner for Horsens IC.

I 2012 bliver Peter Hoffmann ansat som ny Cheftræner i BC Aarhus, hvilket han er frem til klubben efter nedrykning ophører som elite basketball klub i 2013.

Desuden har han fungeret som træner for det danske landshold og har været involveret i U18 og U20.

Peter Hoffman er efterfølgende blevet underviser i engelsk og Basketball på Sportsefterskolen SINE i Løgumkloster.