Formedelst Laugstvang seer jeg mig nødsa- get til at standse mit Udsalg paa Graven, og takker jeg det ærede Publ. for den Velvellie, det har viist samme Udsalg. Da Aarhuus Befolkning er velbekjendt med de ældre Bageres Brødnid og Brutalitet, som de ha- ve viist imod alle unge Begyndere, og det sam- me nu ogsaa vises mod mig, som gjerne vil leve i Fred, seer jeg mig nødsaget til at tage sam- me Beslutning som min Collega Borup, og skal jeg derfor med det Allerførste lade min velud- styrede Vogn kjøre omkring til det ærede Publ.'s Beqvemmelighed. Tillige aabner jeg om faa Dage et Aftrædelses-Værelse (med flere Sorter Kage) som dog nærmere skal blive bekjendtgjort. Aarhuus, d. 15. Maj 1860 Albert Engel Franskbager Skolegade Nr. 36