Erslev var en udmærket Lærer i Geografi og Naturhistorie. Han lærte os, hvad det er at undervise. Der var Apel og Nøjagtighed i hans Methode, men frem for alt Liv og Anskuelighed.Hans personlige Karakter var vel nok noget selvglad og arrogant, og senere har jeg ike hørt ham velmtale. Men som Lærer og Ven af Disciplene skal og maa han staa som uforglemmelig. Under en af hans mange Udenlandsrejser var en ganske ung cand. mag. H. P. Jensen hans Vikar. Hos ham holdt vi et syndigt Sjov----i Th. E's Livserindringer tales om "den senere saa sørgeligt havarerede Edv. Erslev".