Inspektør ved Aarhus offentlige Slagtehus i Morgen 80 Aar. Forlod Aarhus for 10 Aar siden - bor nu hos sin Søn Viggo i København - Stort Arbejde for Aarhus Slagtehus og den kommunale Kødkontrol. Da Slagtehusbygningen blev opført 1895 førte Knudsen Tilsyn med dens Indretning og Virkede som Raadgiver med maanedlange Studierejser i Udlandet bag sig. Hans var først og fremmest Skylden for, at Aarhus blev en Foregangsby paa Kødkontroldens Omraade. De Principper han gjorde sig til Talsmand for, blev grundlæggende andre Steder i danske Byer. 29.3. Billede af alle 7 Sønner Billede
Arkiv ID

000050382

Beskrivelse

Serie
Emner

Ophavsret

Beskrivelsesdata

source

Aarhus Stiftstidende

Anden juridisk beskyttelse

Aftaleforhold

Materialet er ikke begrænset af kontraktuelle klausuler.

Tilgængelighed

Tilgængelighed

Materialet er online her på Aarhusarkivet.dk, men det er det enkelte materiales ophavsretslige status, der fastsætter, hvad et givent materiale videre må bruges til.