Under Kolera-Epidemien undersøges Bagernes Brød, og ved Navn Nævnelse faar Bagerne Karakter, idet de indeles i tre Grupper: dem der bager 1) godt, sundt og velbagt Brød, 2) nogenlunde godt og 3) maadeligt Brød. se f. Eks.5.8.
Arkiv ID

000109641

Ophavsret

Beskrivelsesdata

source

Aarhus Stiftstidende

Anden juridisk beskyttelse

Aftaleforhold

Materialet er ikke begrænset af kontraktuelle klausuler.

Tilgængelighed

Tilgængelighed

Materialet er online her på Aarhusarkivet.dk, men det er det enkelte materiales ophavsretslige status, der fastsætter, hvad et givent materiale videre må bruges til.