Forl. Indr. Klage over Rugbrødet. Bagerne tørrer ikke Rugen tilstrækkeligt ...Det skal ved denne lejlighed siges, da det kan siges med Sandhed, at d'Hrr Bagere, med enkelte Undtagelser, altfor hyppigt lade det mangle paa den tilbørlige Omsorg for hele Aaret igennem at kunne levere godt og sundt Rugbrød, hvortil de have en stærk Forpligtelse nu, da den hele Brødforsyning i Byen er gaaet over i deres Hænder derved, at Huusbageriet er gaaet af Brug.....