........Jordemødre vare vistnok ikke fint uddannede, men hvad der manglede i Theori, det erstattede de ved Erfaring. Det var fortræffelige Mennesker, og de nød den største Tillid blandt Høie og Lave. De var vistnok langt dygtigere i deres Fag end Barbererne var det som Chirurger. Skulde man aarelades eller kopsættes, foretrak man at lade Jordemødrene foretage denne Operation. Det var nemlig dengang anset for at være fornuftigt til visse Tider paa Aaret at lade tappe en del Blod af sig. Det gav jordemødrene meget at bestille ved siden af Accouchementerne.