Andet materiale
Beregninger over affald ved slagtning
Materialetype
Arkiv ID

000200889

Beskrivelse

Titel

Beregninger over affald ved slagtning

Abstrakt

Indeholder en stor mængde løse papirer fra slagtehus og andre virksomheder vedr. omkostninger, affaldsberegning og lignende ved forskellige typer slagtning.

Deskriptiv note

Arkivet er indsamlet af Århus Bymuseum. I 2011 blev Bymuseet nedlagt, og dets samlinger overgik til Den Gamle By. I 2012 overdrog Den Gamle By størstedelen af de arkiver, som Bymuseet havde indsamlet, til Aarhus Stadsarkiv.

Ophavsret

Anden juridisk beskyttelse

Aftaleforhold

Materialet må offentliggøres på internettet. Ifølge aftale.

Tilgængelighed

Tilgængelighed

Materialet er online her på Aarhusarkivet.dk, men det er det enkelte materiales ophavsretslige status, der fastsætter, hvad et givent materiale videre må bruges til.