18. november 1959
000243107
Beskrivelse
Mælkeprocent
Mejerist Werner Mikkelsen måler ved en lille centrifuge mælkens fedtprocent. Indførelse af en nedsættelse af fedtprocenten på den standardiserede mælk fra 4 til 3,8 procent. I forhold til USA og andre steder har den danske mælk en høj fedtprocent. Mælken fortyndes med skummetmælk.
Billedet er brugt i artikel, Aarhus Stiftstidende, 18-11-1959
Ophavsret
CC Navngivelse
Materialet er under ophavsret, men udgives efter aftale under en Creative Commons Navngivelse licens.
Materialet må derfor gerne gengives og publiceres, så længe man på passende vis krediterer både ophavsmanden/-kvinden og AarhusArkivet.dk
Relationer
Rettighedsnoter
Århus Stiftstidende
Anden juridisk beskyttelse
Materialet må offentliggøres på internettet. Ifølge aftale.
Materialet er ikke underlagt andre juridiske begrænsninger af tilgængeligheden.
Tilgængelighed
Materialet er online her på Aarhusarkivet.dk, men det er det enkelte materiales ophavsretslige status, der fastsætter, hvad et givent materiale videre må bruges til.