Fotografialbum vedr. Østjydske Bryggerier A/S

Et fotografialbum fyldt med fotografier af personer/arbejdere, produktionen og bygningerne vedr. Bryggeriet Ceres, Horsens Bajersk- og Hvidtøl Bryggeri og Bryggeriet Vejle. Fotografierne af Ceres i albummet er taget af fotograf Thomas Pedersen (Guldsmedgade 22, Aarhus), mens dem af Horsens og Vejle Bryggeri er ukendte - måske taget af Thomas Pedersen.

Deskriptiv note

Materialet er afleveret til Aarhus Stadsarkiv af Anne-Lise Bassøe.

I 1898 etableredes fusionen Østjyske Bryggerier A/S - en fusion mellem Ceres i Aarhus, Horsens Bajersk- og Hvidtøl Bryggeri, Bryggeriet Vejle og Bryggeriet Fredericia også kaldet ”Fæstningsbryggeriet” (Bryggeriet Fredericia lukkede i 1914). Ceres var det største af bryggerierne og kom derfor naturligt til at spille en hovedrolle, samt det nye selskab fik hovedsæde i Aarhus. Østjydske Bryggerier A/S skiftede senere navn til Ceres Bryggerierne A/S.

Fotografialbummet er i brunt læder. Datering: 30. september 1941.

Emner

Erhverv > Håndværk og industri

Personer > Arbejdere og funktionærer