Edel Lazarus (født den 10. november 1811 formodentlig i Viborg, død den 7. januar 1836 i Aarhus) var en del af det jødiske mindretal i Aarhus i 1800-tallet.

Hun var datter af Birgitte Lazarus, født Hertz, og Lazarus Isaach, købmand i Viborg. Søster til Magnus, Nathan og Isaack Lazarus.

Om Edels liv vides ikke ret meget. Hun boede ved en af sine brødre i Aarhus og var tilsyneladende et afholdt menneske.

Ved hendes død indrykkede hendes mor en annonce i Aahus Stiftstidende lydende:

"Natten imellem 6. og 7. ds. bortkaldte det alvise Forsyn, ved en pludselig men blid Død, min eneste elskede og uforglemmelige Datter Edel Lazarus i hendes Alders 24. Aar. Med 3 Sønner begræde jeg Tabet af den Hensovende; hvor uerstatteligt det er kan kun Den dømme der kjendte den Hedenganges sande Værd."

Edel Lazarus' gravsten på Det Mosaiske Troessamfunds Begravelsesplads ved Musikhusparken. På gravstenen står der:

"Edel Lazarus

født d. 10 Novb. 1811,

død d. 7. jan. 1836.

Fred med dit Støv."